Arsenal-l.ru

Я и Мама
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие способы как снизить холестерин в домашних условиях

Правильное питание может понизить холестерин в домашних условиях. Если следовать несложным рекомендациям диета обеспечит оптимальное соотношение между количеством энергии, питательными веществами и поступающими калориями.

Основные принципы сбалансированного рациона:

  • Дробное питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Порции небольшие 100-200 г. Такой принцип улучшает работу пищеварения, избавляет от чувства голода, переедания, поддерживает организм в тонусе.
  • Во время перекусов предпочтение лучше отдавать фруктам, салатам из свежих овощей, орехам, ягодам. От бутербродов со сливочным маслом, горчицей, майонезом желательно отказаться.
  • Блюда готовят на пару, отваривают или запекают. Жареная, маринованная, копченная, чрезмерно соленая пища исключается.
  • В салаты, гарниры рекомендуется добавлять растительные нерафинированные масла: подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное.

Для снижения уровня холестерина основу меню составляют из продуктов, очищающих сосуды от атеросклеротических бляшек. Наиболее доступны и полезны:

  1. Морская рыба жирных сортов полезна при высоком холестерине. Содержит кислоты Омега 3. Они поддерживают баланс липидов, нормальную вязкость крови. Активные вещества в составе рыбы нужны для быстрого роста, формирования скелетного аппарата, что особенно важно для подростков.
  2. Миндаль защищает сосуды от повреждений, замедляет атеросклероз. Содержит витамин Е, антиоксиданты. Эти вещества выводят из организма токсины, излишки липопротеинов низкой плотности.
  3. Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны. Богаты витамином С, пектином, антиоксидантами. Быстро снижают холестерин, повышают иммунитет.
  4. Авокадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Быстро понижает плохой холестерин, защищает сосуды от повреждений, улучшает работу сердца.
  5. Овсяные отруби – источник растительной клетчатки. Очищают организм от шлаков, выводят избытки вредных веществ, полезны для профилактики атеросклероза. Ежедневно рекомендуется съедать 30 г отрубей. Большее количество приведет к потере полезных веществ.
  6. Ягоды: черника, черная смородина, клюква. Замедляют атеросклероз, восстанавливают сосуды, связывают и выводят из организма липопротеины низкой плотности.
  7. Морковь содержит много бета-каротина. Это вещество улучшает обмен жиров, ускоряет отток желчи, вывод холестерина.
  8. Ячмень содержит пропионовую кислоту, бета-глюкан. Его употребление 3-4 раза в неделю замедляет течение атеросклероза, снижает риск ИБС, сердечной недостаточности.
  9. Бобовые: фасоль, чечевица, бобы, нут. Содержат растительные белки, органические кислоты, растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Ежедневно желательно съедать по 100 г бобовых. Их можно сочетать с зеленью, злаками, овощами. Через 3-4 недели уровень холестерина снизится на 5-10%.
  10. Баклажаны содержит хлорогеновую и фенольную кислоту. Вещества улучшают работу кишечника, нормализуют сосудистый тонус. Баклажановый сок ускоряет вывод вредных липидов, регулирует содержание железа в крови.

Чтобы быстро снизить холестерин каждый день достаточно съедать 400 г овощей или фруктов.

При сбоях липидного обмена продукты, содержащие много животных жиров, консервантов исключают из меню:

  • жирное мясо: свинина, говядина, утка, гусь;
  • мясные полуфабрикаты: сосиски, сардельки, колбаса, паштеты;
  • консервированные фрукты, овощи;
  • субпродукты;
  • морепродукты;
  • сдобная выпечка, сладости.

Несмотря на ограничения лишать меню продуктов, содержащих животные белки, все же не следует. Ограниченно, 2-3 раза в неделю, они должны входить в рацион:

  • нежирные или маложирные молочные и кисломолочные продукты: твердый сыр, сметана, молоко, биойогурты, кефир;
  • куриный желток (белок можно употреблять без ограничений);
  • макаронные изделия;
  • диетическое мясо: курица, индейка, телятина.

По возможности нужно ограничить употребление соли, сахара. Помимо чая, компотов, морсов, соков желательно выпивать каждый день 1-1,5 л воды. При повышенном холестерине суточная калорийность пищи составляет 1800 ккал, для полных людей –1500 ккал, для тех, кто активно занимается спортом – 2100 ккал.

Боярышник

Как собрать. Используют цветки и плоды всех видов боярышника. Цветки собирают в сухую погоду в начале цветения. Сушат в сушилках или в хорошо вентилируемых помещениях, разложив их тонким слоем на ткани или бумаге. Плоды собирают спелыми, сушат в сушилках при температуре 55–60 °C, после высушивания отделяют плодоножки, выбрасывают испорченные плоды.

Читать еще:  Оофорит причины признаки диагностика как лечить

Рецепт. Настой готовят из расчёта 1 ст. ложка цветков или 2 ст. ложки измельчённых плодов на 1,5 стакана воды. Принимают в течение суток в 3 приёма за 30 минут до еды.

Миф №3. Холестерин выполняет второстепенную функцию в организме

На самом деле: НЕТ

Холестерин — важнейший компонент жирового обмена и структурная часть гормонов, например эстрогена и тестостерона, витамина D, желчных кислот, необходимых для переваривания жиров; он используется для построения мембран клеток. В крови холестерин находится в свободном и связанном состоянии с белками. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — комплексы холестерина с меньшим количеством белка («плохой» холестерин). Их уровень увеличивается в крови в случае нарушений обмена веществ, ведущих к атеросклерозу.

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — высокобелковые комплексы холестерина («хороший» холестерин) обладают защитными свойствами для сосудов.

Норма холестерина ЛПВП — 0,-9-1,9 мМ/л. Снижение показателей с 0,9 до 0,78 мМ/л в четыре раза повышает риск развития атеросклероза. Увеличение показателей в большую сторону наблюдается на фоне интенсивной физической активности, под влиянием лекарств, снижающих общий уровень содержания липидов.

Норма холестерина ЛПНП — менее 3,5 мМ/л. Повышение концентрации ЛПНП (выше 4,0 мМ/л) свидетельствует об ожирении, снижении функции щитовидной железы; может быть на фоне приема бета-блокаторов, мочегонные препаратов, контрацептивов. Снижение, ниже 3,5 мМ/л возникает в результате голодания, заболеваний легких, анемии, злокачественных новообразованиях.

Основные методы очистки

Специалисты рекомендуют проходить чистку сосудов для поддержания здоровья раз в год, особенно пациентам в зрелом возрасте. Для этого используются диеты, медикаментозные средства, а также народные рецепты. При выборе конкретного метода лучше проконсультироваться со специалистом.

Лекарственная чистка

Для борьбы с лишним холестерином и очистки организма врачи рекомендуют употреблять статины. Это наиболее эффективные и безопасные препараты, которые нормализуют уровень холестерина. При регулярном курсовом применении они способствуют снижению риска развития инфаркта, инсульта.

Народные средства

Результат приносят и популярные народные рецепты. Самыми распространенными ингредиентами в них являются чеснок, мед и лимон.

Рецепты народных средств для очистки организма от холестерина:

  1. Необходимо измельчить чеснок и залить его спиртом с молоком. Настоять в течение пяти суток в темном месте. Затем принимать по 20 капель 3 раза в день целый месяц.
  2. Нужен сбор трав в равных пропорциях: зверобой, ромашка, цмин. Перемолоть, залить кипятком и оставить на полчаса. Затем получившийся продукт процедить, сырье отжать, напиток смешать с пчелиным медом и выпить.
  3. Свежевыжатый сок лимона смешать с медом и измельченным чесноком. Настоять в течение 10 суток и употреблять 2 раза в день натощак, по 25 г.
  4. Понадобится 7 лавровых листов, которые нужно залить полулитром воды. На водяной бане проварить 5 минут. Перелить в термос, настоять 4 часа. Пить по 50 мл в течение дня. Курс — трое суток.
Читать еще:  Особенности и признаки интерстициальной миомы в матке

Диета

Диета является обязательным условием для понижения холестерина в крови. В первую очередь, необходимо ограничить потребление жирного, копченого, а также фастфуда. В ежедневное меню рекомендуется ввести следующие продукты питания:

  1. Томаты. Содержат ликопен. Всего 2 стакана томатного сока в сутки помогут снизить уровень вредного холестерина до нормы.
  2. Горох. Нормализует работу нервной системы и содержит витамины группы В.
  3. Морковь — выводит липидный жир еще до момента попадания в кровь.
  4. Болгарский перец. Эффективно чистит сосуды и обладает антисклеротическим действием.
  5. Отруби из овса. Наиболее полезный продукт для нормализации ЛПНП.
  6. Капуста белокочанная. Полезна в любом виде, а для снижения холестерина оптимально делать салат из капусты, помидоров и оливкового масла.
  7. Куркума. Приправа, которую обязательно использовать тем, кто мечтает о крепком здоровье.
  8. Любые виды орехов. Успешно уменьшают размер бляшек и способствуют чистке крови.

Если отойти от овощей и фруктов, то стоит обратить внимание на обезжиренный творог, который успешно укрепляет сосуды. Также необходимо регулярно употреблять зеленый заварной чай.

Внимание! Мясо при антихолестериновой диете придется заменить на индейку или рыбу. Особенно ценна морская рыба, с содержанием омега-3 жирных кислот. Также в небольших количествах разрешено употреблять телятину или куриные грудки.

Как снизить холестерин в домашних условиях

Холестериновые войны последних лет так всех напугали, что многим начало казаться – лучше бы его вообще не было, этого холестерина, ведь от него одни беды.

На самом деле, без него человеческих организм попросту не смог бы функционировать; холестерин – наш строительный материал, необходимый компонент клеточных структур и тканей мозга. Однако если его у вас в избытке, это может привести к проблемам.

Так ли страшен, как его малюют

Уже в конце 90-х были опубликованы исследования, доказывающие, что не существует прямой связи между высоким уровнем холестерина в крови и риском заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Несколько групп ученых независимо друг от друга доказали: если у пациентов снижать уровень холестерина при помощи сильных препаратов – статинов, то вероятность сердечно-сосудистых недугов уменьшается лишь поначалу, когда уровень холестерина падает на 10-20%. После этого риск уже не снижается. Существуют даже предположения, что положительный результат связан не со снижением холестерина, а с другими свойствами статинов.

И тем не менее статистика неумолима: чем выше у некой группы людей средний уровень холестерина в крови, тем больше в ней частота заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Группа риска

Опасен не тот холестерин, что свободно циркулирует в крови, а тот, что образует бляшки на стенках сосудов. Он может спровоцировать развитие атеросклероза.

Понять, повышен ли у вас уровень атеросклероза, можно лишь при помощи анализа. Если вы мужчина, такой анализ имеет смысл сделать в 35-40 лет – в особенности если вы страдаете от гипертонии или диабета и никак не можете избавиться от такой неполезной привычки как курение. Женщины в меньшей степени подвержены атеросклерозу; однако с наступлением менопаузы провериться на уровень холестерина стоит и им.

Читать еще:  Смерть от острой сердечной недостаточности как распознать признаки профилактика

  • Нормой считается уровень холестерина 5,2 ммоль/л (200 мг/дл).
  • При показателях 6 ммоль/л (240-250 мг/дл) стоит обратить внимание на свой рацион – особенно если в семье были случаи заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Если уровень холестерина у вас 7-7,5 ммоль/л (280-300 мг/дл), имеет смысл взяться за себя как следует: полюбить физические нагрузки, не есть на ночь, не переедать, исключить вредные продукты – и каждый месяц пересдавать анализ на холестерин.

Будем дружить с овощами! Фото: pixabay.com

Жир жиру рознь

Попрощайтесь со сливочным маслом, жирными сливками и сливочными сырами. Иногда банальный отказ от этих продуктов – или хотя бы их резкое ограничение в меню – позволяет избавиться от излишков холестерина буквально за месяц.

Количество поедаемого вами свиного сала нужно снизить до минимума – и есть его непременно с чесноком. Чеснок, помимо других своих полезных качеств, может похвастаться еще и тем, что помогает нашему организму правильно перерабатывать жиры.

Помните, что жиры нам нужны разные: и животные, и растительные. Полностью отказываться от жиров животного происхождения не стоит – но старайтесь, чтобы на вашем столе частыми гостями были оливковое, кукурузное, подсолнечное масла – желательно нерафинированные.

Налегайте на овощи и свежевыжатые овощные соки – они способны нормализовать липидный обмен. Но помните, что соки не следует хранить дольше трех часов. А свекольный сок не стоит пить сразу после выжимания – он должен хотя бы полтора часа постоять в прохладном месте.

Не верьте тому, что грецкие орехи снижают уровень холестерина в крови. Это миф.

Тяжелая артиллерия

Только 20 % холестерина поступает к нам в организм вместе с пищей, остальной вырабатывается печенью. Если даже жесткая диета не дает результата, врач может назначить вам лекарства – статины или фибраты. Ни в коем случае не назначайте эти лекарства сами себе – это серьезные препараты, которые можно принимать лишь по назначению специалиста.

Печень – фабрика холестерина. Источник: wikimedia.org

Народные средства

В домашних условиях можно снизить холестерин без лекарств и народными средствами.

В борьбе с «плохим» холестерином окажет помощь:

  1. Липа – ее цветки снижают общий холестерин и способствуют повышению концентрации полезных липопротеинов высокой плотности. К дополнительным эффектам растения относится незначительное снижение АД и выведение лишней жидкости. С лечебной целью используются отвар и чай из цветков липы.
  2. Одуванчик – настоящий клад витаминов и микроэлементов. Для чистки сосудов от атеросклеротических бляшек используют корневища растения. Предварительно их высушивают и растирают в порошок.
  3. Чеснок – содержит витамины, эфирные масла, микро- и макроэлементы. Но наибольшую ценность для сосудов представляет аллицин, который оказывает благотворное влияние на липидный профиль. Для лечения используется смесь чеснока с оливковым маслом или спиртовая настойка.

Знания о том, как можно снизить холестерин без лекарств, помогут улучшить состояние здоровья. Но прежде, чем предпринимать какие-то шаги, нужно обязательно пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector